“項目于6月30日正式開(kāi)工建設，正在進(jìn)行基礎施工，預計今年底完成主體結構施工，明年下半年竣工交付?！?月19日，重慶小面產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地施工現場(chǎng)，業(yè)主單位現場(chǎng)代表李田介紹。
重慶小面產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)基地總規劃用地約200畝，一期位于建橋C區N01-3地塊，占地約63.42畝，建筑面積9萬(wàn)平方米，其中43.42畝由重慶建橋置業(yè)有限公司建設，20畝由某小面企業(yè)建設。建橋置業(yè)負責項目總投資約2.7億元，將建設5棟標準廠(chǎng)房和配套車(chē)庫。
考慮到小面企業(yè)的工藝等需求，在前期規劃、建設施工、裝修裝飾等方面都將按照高標準、高質(zhì)量進(jìn)行打造?！澳壳?，每天有在崗工人約100人，因近期氣溫高，我們嚴格按有關(guān)要求，避開(kāi)高溫時(shí)段作業(yè)，全力保障工人安全?！崩钐镎f(shuō)，等氣溫降低進(jìn)入主體結構施工，高峰期工人每天將達400人。
據悉，產(chǎn)業(yè)園投用后，企業(yè)可根據自己意愿租賃或者購買(mǎi)，有助于重慶小面形成覆蓋小面主料、輔料、調料到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈，打造集原料制備、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及工業(yè)旅游于一體的特色產(chǎn)業(yè)園區，創(chuàng )建以“重慶小面重慶造”為標志的重慶飲食文化新地標，助力全區五大百億級產(chǎn)業(yè)之一的重慶小面產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。（供稿：羅超）